Bezē cepumi
September 25, 2025 at 7:58 pm,
No comments
Ļoti garšīgi bezē cepumi. Vidū tie ir nedaudz mīksti, bet apvalks tiem vienlaicīgi gan stingrs, gan trausls, gan kraukšķīgs. Tie burtiski kūst mutē. Tādus var ēst vienu pakaļ otram bez apstājas. Un galvenais, ka tie nav jāpērk veikalā, tos var pagatavot pats.
Lūk sastāvdaļas bezē cepumiem:
4 olu baltumi,
268 g cukura,
šķipsniņa sāls,
1/2 tējkarotes vaniļas cukura,
1/2 tējkarotes etiķa,
4 tējkarotes kukurūzas cietes.
Bet šajā YouTube video ir parādīts soli pa solim kā šos garšīgos bezē cepumus pagatavot: